Provenienza: colline Friuli Colli Orientali – Prepotto (Ud). Vitigni: 100% Refosco dal peduncolo rosso caratteristiche: denso, teso, avvolgente e persistente, tannini salati. Sentori ai frutti di bosco.

Provenienza: Valtellina Superiore DOCG, Sondrio, comune di Chiuro, Vitigni: Nebbiolo Chiavennasca 100%, caratteristiche: fruttato e vellutato

Provenienza: Toscana IGT, vitigni: 70% Sangiovese, 20% Petit Verdot, 10% Merlot, caratteristiche: succoso, fresco e armonico, con tannini delicati che regalano equilibrio e piacevolezza

Provenienza: Toscana IGT, vitigni: Merlot 80%,, Sangiovese 20%, caratteristiche: Invecchiamento in barriques nuove per il Merlot e in botti da 350 l di secondo passaggio per il Sangiovese. Prodotte 2756 bottiglie

Provenienza:. Castelnuovo dell’Abate, Montalcino, Toscana Vitigni: Sangiovese 100% caratteristiche: 2 anni in botte di tovere e tonneau. intenso, caldo e persistente, piacevolmente tannico. Prodotte 3500 bottiglie.

Provenienza: Vallée de la Marne – Leuvrigny, Champagne vitigni:100% Meunier Noir proveniente da vigne di più di 50 anni caratteristiche: fruttato, polposo e avvolgente. invecchiato 2 anni sui propri lieviti in barrique e un anno in bottiglia.

Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Vitigno: 100% Malvasia, caratteristiche: strutturato e avvolgente.

Provenienza: Isonzo - Collio vitigni: Pinot Bianco %, Pinot Grigio% e Friulano 5%, caratteristiche: equilibrato, pieno in bocca con finale dolce.

Provenienza: Lugana D.O.C., vitigno: Turbiana, caratteristiche: fresco e sapido.

Provenienza: Alto Adige DOC, Terlano. vitigno:Gewürztraminer. Caratteristiche: affinamento 100% in acciaio per 7 mesi e 1 in bottiglia. Fruttato e speziato

Provenienza: Alto Adige DOC vitigno: pinot bianco caratteristiche: 70% in Tonneaux e 30% in acciaio per 9 mesi e 2 in bottiglia. Fresco, profumato e minerale.

Provenienza: Alto Adige DOC, Terlano, vitigno: 40% Chardonnay, 30% Pinot Bianco e 30% Sauvignon Blanc. Caratteristiche: 60% in acciaio e 40% in barrique per 8 mesi. Fresco e fruttato

Provenienza: Sicilia, Etna ( 600 m. s.l.m) vitigni: 70% Carricante 30% Catarratto, caratteristiche: Affinamento: in vasche di cemento, sui lieviti per otto mesi. Fresco, sapido, morbido e persistente.

Provenienza: Puglia, Salento IGT, vitigni: uva a baca bianca, caratteristiche: macerazione con bucce, ricco, corposo delicatamente tannico, di ottima persistenza.

Provenienza: colline Friuli Colli Orientali - Prepotto (Ud),vitigno: 100% Chardonnay, caratteristiche: ricco, avvolgente e ben strutturato.

Provenienza: colline Friuli Colli Orientali - Prepotto (Ud), vitigno: Ribolla Gialla e Friulano, caratteristiche: Fermentazione a temperatura controllata (18-20° C) in anfora e barrique per circa 15 giorni. 12 mesi sui lieviti. Di corpo, armonico, di grande persistenza e eleganza, con un forte accento minerale e sapido.

Provenienza: Vallée de la Marne – Leuvrigny, Champagne. Vitigno: 100% Meunier Noir proveniente da vigne di più di 50 anni. Caratteristiche 2 anni sui propri lieviti in legno, 1 anno in bottiglia: fruttato, legnoso e vellutato.

Provenienza: Colli Orientali del Friuli, vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Ribolla Gialla, caratteristiche: cremoso, freschezza verticale, mineralità incisiva e finale lungo, asciutto e salino.

Provenienza: Oltrepò pavese, vitigni: Chardonnay e Pinot Nero caratteristiche: Le uve Pinot Nero vengono parzialmente vinificate in rosato con breve fermentazione sulle bucce, per conferire il tipico colore e struttura del rosato. Affinamento 32 mesi sui lieviti.

Provenienza: Trentino Comune di Cembra, Vitigni: pinot nero, caratteristiche: elegante, fine e strutturato, perlage fine. fermentazione del mosto fiore in piccole botti di legno da 225 litri, 72 mesi di maturazione sui lieviti in bottiglia.

Provenienza: Oltrepò pavese, vitigni: Pinot Nero delle migliori selezioni clonali su portainnesto a bassa vigoria. caratteristiche: Affinato sui lieviti per 66 mesi. Millesimato riserva, pressatura “Cremant”.

Provenienza: Rodengo Saiano (BS),Lugana, vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 5% caratteristiche: ideale per aperitivo, vasche inox per 6 -8 mesi da settembre ad aprile, 18 mesi 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.

Provenienza: Rodengo Saiano (BS),Lugana, vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 5% caratteristiche: : ideale per aperitivo, vasche inox per 6 -8 mesi da settembre ad aprile, 18 mesi 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.

Provenienza: Rodengo Saiano (BS),Lugana vitigni: Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15% caratteristiche: vasche inox per 6 - 8 mesi da settembre ad aprile, 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.

Provenienza: Rodengo Saiano (BS),Lugana vitigni: Chardonnay 100%, caratteristiche: assemblaggio in sboccatura con annate di antologie blanc dal 2014 al 2020, permettendo di avere un franciacorta con caratteristiche organolettiche uniche.

Provenienza: terroir di Leuvrigny, Champagne. Vitigno: 100% Meunier Noir, caratteristiche: rotondo, fresco con perlage fine. 50% di Vins de Réserve, l'affinamento sui lieviti è minimo di 24 mesi.

Provenienza: Champagne, vitigno: 60% Pinot Noir – 35% Chardonnay – 5% Pinot Meunier, Caratteristiche: rotondo, pieno e strutturato. Il finale è persistente. perlage fine e di grande durata.

Provenienza: Champagne vitigni:65% Pinot Noir - 15% Chardonnay - 20% Pinot Meunier. Caratteristiche: metodo esclusivo senza aggiunta di zucchero. In barriques e piccole vasche. Affinamento dei vini di riserva in botti di rovere francese. Affinamento sui lieviti dai 18 ai 24 mesi.

Provenienza: Alta Langa vitigni: Pinot Nero 97% - Moscato 3% caratteristiche: rifermentazione in bottiglia di 36 mesi sui lieviti non selezionati, sviluppati da un tradizionale pied de cuve,conferendo complessità e profondità, con un perlage finissimo ed elegante.